本网讯 为进一步强化学校食堂食品安全监管,为师生营造安全、健康、放心的食品安全环境。4月16日,副校长成强组织有关部门进行了校园食品安全专项排查整治行动,切实织密织牢校园食品安全“防护网”,宣传统战部、纪检监察室、工会、质管办、学工处、计财处负责人、基建后勤处相关人员全员参加。
在当天召开的校园食品安全排查整治专项行动推进会上, 通报了近期校园食品安全排查整治专项行动工作进展情况,分析研判当前校园食品安全排查整治专项行动的形势和问题。成强说,要进一步加强对食品安全的重视,相关部门业务要实、标准要高、检查要严、问题要清、整改要实,全力守护校园食品安全。
会后,4个检查组深入本部食堂、河西校区食堂,查看了食堂办公室、仓库、加工间、备餐间等区域,重点排查内控制度、从业人员管理、原料采购验收、食品加工制作、食品留样、食品处理区环境卫生、设施设备维护等关键环节和关键部位问题和隐患。
下一步,学校将持续严防严控风险隐患,坚持问题导向,聚焦目标任务,齐心协力做好排查整治专项行动,并开展“回头看”,确保问题整改到位,切实保障广大师生饮食安全。